Adventsfika

Denna vecka bakar vi och det är med en touch av jul. Det blir kringlor, cupcakes och pepparkaksrulltårta med mera. Vi börjar ser även ett avsnitt av "Maträddarna" och arbetar med reflektionuppgifter till detta. 

MATRÄDDARNA

Minska matsvinnet med Anne Lundberg och Paul Svensson

(https://www.svtplay.se/matraddarna)

Anne Lundberg och Paul Svensson sätter fingret på en av vår tids hetaste frågor – matsvinnet. De besöker bönder, butiker, fabriker och konsumenter för att försöka ta reda på vad vi kan göra för att minska på matsvinnet. Det blir också recept och tips på vad man kan laga för gott på det man annars hade tänkt att slänga.

Efter vi sett ett av programmen i serien ska du tänka till kring hållbar utveckling.

Begreppet hållbar utveckling är indelat i tre delar ekologisk (miljö), social (hälsa, utbildning, mänskliga rättigheter) och ekonomisk (pengar, tillgångar) hållbarhet. Alla delar går ihop med varandra och påverkar varandra på ett eller annat sätt. I hem- och konsumentkunskap kan vi koppla detta till HEM, (hälsa, ekonomi, miljö).

• EU har som mål att vi ska halvera matsvinnet till år 2030. Tror du att vi kommer att lyckas? Varför/varför inte?
• Alla kan göra något! Ge exempel på vad varje enskild person kan göra för att bidra till ett minskat matsvinn.
• Ge exempel på hur man kan ta tillvara på matrester så de inte behöver slängas i onödan.
• Vad är skillnaden på bäst före-datum och sista förbrukningsdag? Ge exempel på varor som har de olika märkningarna.
• Varför har ägg ett bäst före-datum på 28 dagar när det egentligen håller mycket längre än så?
• Vatten på flaska kostar tre gånger så mycket som mjölk, vad tänker du om det?

Extra:

• Hur kan det påverka vår ekonomi, både på individnivå (familjens), samhällsnivå och globalt om vi tar bättre hand om det som produceras, istället för att kasta?
• Hur påverkar det miljön att vi tar bättre hand om våra livsmedel, lokalt och globalt?
• Nötkött, kyckling, fisk eller vegetariskt? Vad är sämst för miljön att lägga på tallriken vad gäller vattenförbrukning och markyta som krävs för odling? Vad spelar det för roll om det går åt mycket vatten? Förklara!

Kunskapskravet vi jobbar med är:

E	C	A
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.	Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.	Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.